6 Gänge Menü

Nachfolgend finden Sie unser 6 Gänge Menü mit Preisen und Illustrationen. Bei bestimmten Gängen haben Sie die Wahl zwischen zwei Gerichten bzw. Nachspeisen. Klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild, um es zu vergrößern. Sie können sich gerne auch zusätzlich die gesamte Speisekarte, die Mittagskarte sowie die Getränkekarte ansehen. Manche Gänge ändern sich täglich.

 

 

1. Gang

Vorspeise

Ändert sich täglich

 

 

2. Gang

Miso-Suppe

 

 

3. Gang

 

Sushi gemischt

*Fischart kann sich täglich ändern

 


4. Gang

Carpaccio mit Wagyu und Mimolette

 

 

5. Gang - Auswahl aus zwei Grichten

Gebratener Thunfisch und Lachs aus Schottland (Label Rouge), Teriyaki-Sauce mit Orangentropfen

Rib-Eye-Steak (Charolais)auf japanische Art,dazu geräuchertes Natursalz

 

 

6. Gang - Dessert Auswahl

Hausgemachtes japanisches Grüner-Tee Eis

Hausgemachtes Sorbet von saisonaler Frucht

 

€ 38,50